生活の楽しみ

農業経営・技術・生活に役立つ農業専門書がずらり。

• ・北海道農業入門
• ・病害虫・土壌肥料編
• ・野菜栽培編
• ・果樹・庭木編
• ・畜産
• ・農業経営編
• ・図鑑・ポケットブック
• ・生活の楽しみ
• ・その他

■生活の楽しみ

---



絵を見て作れる　北国の手作り食品(改訂版)　（目次を見る）

２，９８５円（本体：２，７１４円）　１冊送料３６０円
B5判　本文445ページ（２色刷）（平成１４年８月１２日発行）

「手作りで豊かな食生活」をコンセプトに、農村の食品加工を指導している農業改良普及センターの改良普及員や、農家･農村女性加工グループから寄せられた知恵をもとにまとめたものです。「米･麦・そば・豆・イモ・野菜・山菜・畜肉・乳・卵・水産物」などを利用した手作り食品２６０種類の郷土食や加工食品をイラストでわかりやすく紹介しています。

---



ガーデニングレッスン　（目次を見る）

２，９３４円（本体：２，６６７円）　１冊送料３６０円
Ｂ５判　289ページ　オールカラー（平成１９年５月２５日発行）

カラー写真６９８点を収めた限定版。内容は海外を中心としたガーデニングの実際を、①身近な家庭での庭づくり、②ガーデンの付属物、③ガーデンスタイル、④季節を彩る庭、⑤季節を感じさせるコンテナガーデン、⑥花色や葉色による色彩別の庭やコンテナガーデンといったテーマで紹介。

---



カラーグラフ　おすすめメニュー　（目次を見る）

１，５７２円（本体：１，４２９円）　１冊送料３１０円
Ｂ5判　144ページ　カラー写真288枚（平成１０年１２月１８日発行）

(1)日本の伝統食を生かす　(2)季節感と季節の保存食の工夫　(3)食物繊維、特に豆、海草に注目、など９項目の視点からまとめた手軽の出来る家庭料理の手引き書です。

---



カラーグラフ　山菜の楽しみ　（目次を見る）

２，０９６円（本体：１，９０５円）　１冊送料３６０円
Ｂ5判　144ページ　カラー写真382枚　掲載品目　144点　（平成元年１１月１０日発行）

山菜の採取時期、場所、見分け方と料理法を解説した良書。誰にでも採取できるようにわかりやすく編集した、山菜愛好家のための必携書です。